十个生手，九个踩过坑！3大容易被认错的茶叶，你能说对几个？

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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

光影交错的影视长廊中，总有一些秀雅的诬告。

有东谈主醉中逐月，有东谈主错付赤心，有东谈主错解死活。

紫禁城内，红墙绿瓦间，藏着渊博未了的情缘。

一条手帕，轻轻盈落，如同红运的引线，牵引着《金枝欲孽》中的心境纠葛。

孔武，一个心胸壮志的犬子，因一条绣工精采的手帕，误将深情错付于安茜。

他以为，那手帕上的每一针每一线，王人承载着安茜的柔情与期盼。

殊不知，这手帕的着实主东谈主，却是那深宫中的如妃。

她的才思与哀愁，王人凝华在这方寸之间。

孔武的赤心，如同错投的飞鸿，不达此岸，却见孤弧。

《宫锁心玉》的故事，亦然日薄西山，爱恨交汇的一派局势。

来自当代的晴川，与风骚超脱、情投意忺的八皇子产生了情谊。

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可与晴川容貌一模不异的另一位女子——花影的出现，令八阿哥不知所措了起来。

错认晴川后，八阿哥也堕入了心境的旋涡之中，难以自拔。

他倾尽所有这个词，只为督察这份他认为的真爱。

却不知着实的晴川，正支离龙套地不雅望着这一切。

昔时的古装宫廷剧，替身戏码老是出目下各路剧情里。

每一段本该好意思好的姻缘，王人要因着一些秀雅的诬告而产生隔膜。

淌若莫得这些错认的戏码，竭诚好意思好的情谊，兴许更能动东谈主心弦。

不外，少了这些错认的戏码，故事的情节当然也就没那么颜面了。

影视脚本该是要跌宕蜕变一些的，但推行中的“错认”可没那么“动东谈主”了。

茶界就有这样三种茶，老是被东谈主错认品类。

今天，村姑陈就带全球重新走近这三种茶，解开它们身上那秀雅的诬告。

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《2》

第一种被错认品类的茶：大红袍。

一位茶友，曾和李麻花夸起大红袍，发出如斯的感触：

“这大红袍滋味太好了，红茶里，我就爱喝这大红袍。”

李麻花那时听着，两条黑线从额间滑落，无奈极了。

调度了呼吸后，李麻花用尤为直爽的言语，严慎从事的为大红袍正名：

“老哥，这大红袍可不是红茶啊，东谈主家的真身是乌龙茶！”

据李麻花描画，那位茶友听得此话，忌惮无比，喝了几个月了，才知谈大红袍不是红茶。

好多茶友以为，大红袍的名字里带“红”字，就属于红茶。

本体上，大红袍，是闽北乌龙的代表茶之一，是武夷岩茶里较为出名的一款茶。

大红袍名字的由来，也与红茶莫得任何有关。

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相传，明朝洪武年间，一位举东谈主上京赴考，途经武夷山时须臾得病，腹痛难忍。

荣幸的是，他际遇了一位老梵衲，梵衲用我方所藏的茶叶泡给他喝，病痛迅速止住。

举东谈主考取状元后，为答复梵衲的恩典，成心前来致谢。

他脱下天子赐予的大红袍绕茶丛三圈，将大红袍披在茶树上，以表情意。

从那时起，这款茶便得名“大红袍”。

历史传奇，真真假假，假假真真。

但透过历史传奇，愈加能印证大红袍与红茶之间，莫得有关。

大红袍茶叶光芒乌润，条索紧结，冲泡后汤色橙黄亮堂，香气馥郁有兰花香。

分解的岩韵，含在汤水当中，甘醇回甘的口感，更是具有私有的岩茶风度。

大红袍包摄于乌龙茶中的武夷岩茶，可别再将它错认为红茶了！

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《3》

第二种被错认品类的茶：铁不雅音。

不少新茶友喝铁不雅音，试吃到那似兰非兰的清清香气后，生出这样一种念头：

“领路又不失韵味，铁不雅音应该是属于绿茶吧？”

也无怪乎许多茶友生出如斯念头，绿茶的清鲜感，与铁不雅音如实是有几分相似之处。

这些新茶友所尝试的铁不雅音，思来应是很受内行迎接的——清香型的铁不雅音。

清幽的兰花香配以鲜爽淳和的汤水，马虎展现出卓越奥秘的韵味。

不外，也恰是这崭新的风度，以及清汤绿叶的推崇，让好多东谈主误以为铁不雅音是绿茶。

但是，敦厚说，它们其实没什么关联。

铁不雅音是闽南乌龙的代表茶，和大红袍不异，同属于乌龙茶类。

乌龙茶是一个很大的茶类，这样多年来，乌龙茶中还是出现了许多着名度高的茶。

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现如今，咱们在市面上能喝到的茶，有一大部分王人属于乌龙茶。

再说着名度，铁不雅音在福建地区，然而能作念到东谈主东谈主家中王人有那么几包的存在。

但是，纵使家中有友东谈主赠与的铁不雅音，平日喝茶喝得少，如故会错认其为绿茶。

判断一款茶叶的依据，不成只看名字，也不成只看汤水口感。

虽说六大茶类的离别，好像是以表情定名。

但是，区分这些茶叶品类的根底，是要字据工艺与树种的不同来分。

铁不雅音的工艺复杂，包括采青、晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、包揉、干燥等多个法子。

树种上，铁不雅音的茶树称号，彻心透骨就叫铁不雅音。

绿茶的树种主要包括大叶种、小叶种、毛峰种等，里头可莫得铁不雅音树种。

绿茶的工艺相对铁不雅音而言，也会肤浅一些。

是以，别再将铁不雅音错认为绿茶的一种了！

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《4》

第三种被错认品类的茶：安吉白茶。

好多东谈主认为，安吉白茶是属于白茶的。

毕竟，名字上还是爽朗晰楚点出了“白茶”二字，不属于白茶还能属于什么呢？

事实上，这又是一场秀雅的诬告。

安吉白茶是绿茶，而非白茶。

从工艺上来看，就能分解将这两位区分开来。

安吉白茶的加工，要摊晾、萎凋、结束、理条、烘干，统统是绿茶的工艺。

白茶，以萎凋和烘干为主要工艺，不炒不揉不结束。

通过结束这极少，就足以在安吉白茶和白茶之间画上一条分界线。

字据聚积上的贵寓，安吉白茶之是以叫“白茶”，是因为它的树种名为“白叶一号”。

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这类树种在低温的要求下，茶树体内的叶绿素含量会急速着落，芽叶则呈现为玉白色。

淌若早采、嫩采的安吉白茶，外不雅等于泛白的步地，也含有丰富的茶氨酸。

等温度升高了一些，叶绿素会加多，茶叶的模样也会变得平素一些。

外不雅上即呈白色，字据表情来说它是“白茶”，也不无真理。

但这样的“白茶”和六大茶类下面的白茶，可不不异。

六大茶类中的白茶，它的名字是由工艺赋予的。

朴素的加工工艺，使得白茶保留了茶叶最本真实滋味和形态，也赋予了它“白”的特质。

白茶具有恒久保存的价值，领有越陈越香的后劲。

绿茶的赏味期限，则较短一些，一年半载就要将其喝完。

白马非马，安吉白茶也并非是白茶。

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《5》

以上这三种茶，在茶圈中总被东谈主认错品类。

新茶友尚可犯下一些小不实，喝茶长远的老茶友可不成认错它们。

大红袍非红茶，铁不雅音非绿茶，安吉白茶也非白茶。

喝茶论谈，要对每一种茶类有着基础的意志；

融会不全面，淌若在茶桌上闹了见笑，可就纳闷了！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原蜕变媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年还是累计撰写逾越4000多篇原创著述。

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